Wohnung - OldSouthHeadRoad (natürlich die gleiche Straße wie Christi damals gewohnt hat =)
Mit zwei Ungarn. In nem altes Haus.
Als ich rein kam, und als ich das kleine 4 auf 4 Meter Zimmer gesehn hab, dacht ich sofort, daraus mach ich mein kleines Paradies ;)
Und so kam es jetzt auch...
Perfekte Lage. Genau zwischen Bondi Junction (Bahnstation zur Arbeit) und Beach. 7 - 10 Minuten zu beidem zu Fuss.
Bike,Vespa oder ähnliches fällt somit von der Liste weg.
Aber jetzt, vor 5 Minuten hat mir Steve nen neuen Brief gezeigt, dass das Haus in vier Wochen abgerissen wird... Schade eigentlich drum, hab mich schon jetzt sauwohlgefühlt.
Jetzt schau ich mal, ob ich mit Steve ins neue Haus hier in der Gegend geh oder was anderes suche...
Job - Neu öffnende Bar - Aufbau von null an - "Li'l Darlin"
Es war der Shit. Es war wie Weihnachten.
Eine neue öffnende Bar, noch nie vorher geöffnet, alles neu und die von null an, aufzubauen.
Eine Lieferung nach der anderen kam an. 50/60 Spirituosen, Säfte, Gewürze, Werkzeug für drei exakt gleiche Stationen und und und.
Nur als Beispiel. Wir nutzen Safran, eines wenn nicht sogar - meines Wissens - das teuerste Gewürz der Welt.
Dann kamen gegen Abend die Kollegen.
Der eine ein Flairgenie, der jede Woche auf Wettbewerben ist und dementsprechend auch ziemlich abgeht in Sachen Flaschen/Tins und Zeugs durch die Gegend werfen.
Der nächste 29 Jahre alt und auch eine Waffe hinter der Bar. Hat in Sydney schon in so einigen Läden gearbeitet und mag es, neue Dinge aus der Küche in Cocktails zu mischen und ebenso Molekular Cocktails.
Ich musste da am Anfang erstmal schauen, wo ich mich einzuordnen hab, aber nachdem zwei weitere Nerds kamen, war klar, dass ich bin von Anfang an ein Teil eines Killer Dreierteams bin, bei dem ich mich null verstecken brauch, aber sehr sehr viel lernen kann.
hol dir die dinge die du liebst und gestalte dein leben draus
Bilder vom Zimmer und von Li'l Darlin werden noch folgen.
Gesammelte Eindrücke:
+++ In Singapur sollte mal jeder gewesen sein, weil ich jetzt nicht mal den kleinsten Müll mehr wegwerfe sondern bis zum nächsten Mülleimer trage +++ Die wertvollen Münzen sind hier winzig klein, aber die unwichtigen (20 Cent) sind so groß wie Diskussscheiben +++ Sie war ja schon ganz süß, aber sie schnarchte wie ein Rasenmäher, da bin ich lieber rausgeschlichen +++ BondiPizza (der Laden wo ich auch jetzt noch öfters nebenher aushelfe bis Li'l Darlin eröffnet ist) ist absolut das Enchilada Sydneys (ein Schwuler im Service, der absolut ok ist - Bar rulez - dem Supervisior ist nur wichtig,dass du arbeiten kannst und und und) Hier unten übrigens die Aussicht der Terasse dort +++ Kurz in der Pause zur Filmpremiere von "Zookeeper" mit Kevin James rübergeschaut ;) +++ Trauer für Pukkelpop. Ich verkneif mir nen Witz mitm Tunnel zum Unterstehn... +++
Wohnung - OldSouthHeadRoad (natürlich die gleiche Straße wie Christi damals gewohnt hat =)
AntwortenLöschenMit zwei Ungarn. In nem altes Haus.
Als ich rein kam, und als ich das kleine 4 auf 4 Meter Zimmer gesehn hab, dacht ich sofort, daraus mach ich mein kleines Paradies ;)
Und so kam es jetzt auch...
Perfekte Lage. Genau zwischen Bondi Junction (Bahnstation zur Arbeit) und Beach. 7 - 10 Minuten zu beidem zu Fuss.
Bike,Vespa oder ähnliches fällt somit von der Liste weg.
Aber jetzt, vor 5 Minuten hat mir Steve nen neuen Brief gezeigt, dass das Haus in vier Wochen abgerissen wird... Schade eigentlich drum, hab mich schon jetzt sauwohlgefühlt.
Jetzt schau ich mal, ob ich mit Steve ins neue Haus hier in der Gegend geh oder was anderes suche...
Job - Neu öffnende Bar - Aufbau von null an - "Li'l Darlin"
Es war der Shit. Es war wie Weihnachten.
Eine neue öffnende Bar, noch nie vorher geöffnet, alles neu und die von null an, aufzubauen.
Eine Lieferung nach der anderen kam an. 50/60 Spirituosen, Säfte, Gewürze, Werkzeug für drei exakt gleiche Stationen und und und.
Nur als Beispiel. Wir nutzen Safran, eines wenn nicht sogar - meines Wissens - das teuerste Gewürz der Welt.
Dann kamen gegen Abend die Kollegen.
Der eine ein Flairgenie, der jede Woche auf Wettbewerben ist und dementsprechend auch ziemlich abgeht in Sachen Flaschen/Tins und Zeugs durch die Gegend werfen.
Der nächste 29 Jahre alt und auch eine Waffe hinter der Bar. Hat in Sydney schon in so einigen Läden gearbeitet und mag es, neue Dinge aus der Küche in Cocktails zu mischen und ebenso Molekular Cocktails.
Ich musste da am Anfang erstmal schauen, wo ich mich einzuordnen hab, aber nachdem zwei weitere Nerds kamen, war klar, dass ich bin von Anfang an ein Teil eines Killer Dreierteams bin, bei dem ich mich null verstecken brauch, aber sehr sehr viel lernen kann.
hol dir die dinge die du liebst und gestalte dein leben draus
Bilder vom Zimmer und von Li'l Darlin werden noch folgen.
Gesammelte Eindrücke:
+++ In Singapur sollte mal jeder gewesen sein, weil ich jetzt nicht mal den kleinsten Müll mehr wegwerfe sondern bis zum nächsten Mülleimer trage +++ Die wertvollen Münzen sind hier winzig klein, aber die unwichtigen (20 Cent) sind so groß wie Diskussscheiben +++ Sie war ja schon ganz süß, aber sie schnarchte wie ein Rasenmäher, da bin ich lieber rausgeschlichen +++ BondiPizza (der Laden wo ich auch jetzt noch öfters nebenher aushelfe bis Li'l Darlin eröffnet ist) ist absolut das Enchilada Sydneys (ein Schwuler im Service, der absolut ok ist - Bar rulez - dem Supervisior ist nur wichtig,dass du arbeiten kannst und und und) Hier unten übrigens die Aussicht der Terasse dort +++ Kurz in der Pause zur Filmpremiere von "Zookeeper" mit Kevin James rübergeschaut ;) +++ Trauer für Pukkelpop. Ich verkneif mir nen Witz mitm Tunnel zum Unterstehn... +++
Bis bald Buddys, passt auf euch auf. Axel
Dieser Kommentar wurde vom Autor entfernt.
AntwortenLöschen